Domenica 16 Aprile 2017
Malfatto di ricotta, spinaci, scamorza e vellutata di patate | |
Salmone marinato e affumicato in casa, mousse di parmigiano, salsa al prezzemolo e pan croccante | |
Gnocchi ai pistacchi, ragù di agnello e tartufo nero bergamasco | |
Risotto alla carbonara di gamberi | |
Vitello al taleggio e asparagi, crosta di pane e salsa spugnole | |
Semifreddo meringa e cioccolato, crumble alle mandorle e frutta fresca | |
Acqua, vini e caffè |
55,00 euro