Menu di Carne
Aperitivo e stuzzichino | |
Filetto di maialino con mele caramellate e riduzione di vino | |
Gnocchi ai pistacchi su fonduta di pecorino e cialde croccanti di speck |
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Fagottino di vitello ripieno di taleggio e carciofi con polenta | |
Zabaione caldo e gelato al fior di latte | |
Acqua, caffè e dolcetto |
40,00 euro
Menu di Pesce
Aperitivo e stuzzichino | |
Canederlo ripieno di mozzarella di bufala con gamberi | |
Risotto al Franciacorta con capesante arrostite | |
Orata al forno in crosta di verdure su fondente di patate |
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Torta soffice di mele e mandorle con gelato all’arancia | |
Acqua, caffè e dolcetto |
50,00 euro