Cantina

L’acqua divide gli uomini, il vino li unisce

– Libero Bovio


Spumanti e Champagne

“Non c’è gioia senza vino”

– Talmud, Pesakhim
Opera ebraica postbiblica

Bellavista
Bellenda
Bortolotti
Ca’ Del Bosco
Cavalleri
Cesarini Sforza
Monterossa
Solive
Agrapart
Francis Orban
Jacquesson
Perrier-Jouet
Ruinart

Vini Bianchi

E chi ha fretta ?

– TR. Benchley (lo avrebbe detto quando gli venne chiesto se sapeva
che bere alcolici è una morte lenta)

“Mangiare è uno dei quattro scopi della vita…
Quali siano gli altri tre, nessuno lo ha mai saputo”

– Proverbio Cinese

Lombardia
Bisi
Ca’ dei Frati
Piemonte
Vigne Marina Coppi

Trentino e Alto Adige
Cantina di Terlano
Cantina di Terlano
Maso Cantanghel
Pratzner Franz
Tramin

Friuli
Jermann
Ronco delle Betulle
Roncus

Campania
Quintodecimo

Sicilia
Tasca d’Almerita

Sardegna
6 Mura

Vini Rosati

Alto Adige
Raetia

Vini Rossi

Il mangiare e bere in santa libertà
In mezzo ai galantuomini, agli amici,
in tempo d’inverno al caldo, al fresco d’estate,
dica chi vuole, è un gusto con i baffi

– C. Porta, poeta dialettale italiano

Lombardia
Bisi
Bonaldi
Cà dei Frati
Cà del Bosco
Cascina del Ronco
Menegola Walter
Plozza
Solive
Tenuta Castello

Piemonte
Braida
Conterno Fantino
Bruno Rocca
Corino
Correggia
Gaja

Trentino e Alto Adige
Alois Lageder
Cantina di Terlano
Foradori
Gottardi
Raetia

Veneto
Maculan
Masi
Musella
Quintarelli
Romano Dal Forno

Friuli
Le Vigne di Zamò
Roncus

Emilia Romagna
Stoppa

Toscana
Antinori
Barone Ricasoli
Borro
Capannelle
Castello di Ama
Cerbaiona
Ciacci Piccolomini
Fattoria di Magliano
Ferrero
Le Macchiole
Meletti Cavallari
Petrognano
Poliziano
Rocca delle Macìe
Tenimenti D’ Alessandro
Tenuta dei Pianali
Tenuta San Guido

Umbria
Arnaldo Caprai

Abruzzo
Di Sipio

Campania
Quintodecimo

Puglia
Tenuta di Fujanera

Calabria
Librandi

Basilicata
Cantine del Notaio

Sicilia
Ottoventi

Francia

Altro il vino non è se non la luce del sole
mescolata con l’umido della vite

– Galileo Galilei

Alsazia
Willm

Bordeaux
Chateau Lynch Bages
Chateau de Cérons
Clinet

Cote du Rhone
Domaine de Beaurenard

Loira
Bourgeois

Le Mezze

Lombardia
Cà dei Frati
Fay
Plozza
Tenuta Castello
Piemonte
Braida
Cordero di Montezemolo
Paitin

Trentino e Alto Adige
Alois Lageder
Cantina di Terlano
Alois Lageder
Foradori

Veneto
Musella
Zenato

Friuli Venezia Giulia
La Tunella

Toscana
Borro
Castello di Ama
Fattoria di Magliano
Meletti Cavallari
Poliziano

Umbria
Arnaldo Caprai

Vini da dessert

Bisson
Icardi
Ottoventi

Le Birre

Birra Birrificio Elav

Taverna800 Orari Apertura